子持ち高菜の草マルチ完了♪

今日は一日いい天気でしたね(^^♪
朝から仕事がはかどりました♪
第二弾の子持ち高菜の定植が終わってから、雨が降ったり用事があったり、違う作業してたりで、草マルチを中途半端にしてたので、本日完了させました(;^ω^)
三陸つぼみ菜もちょろっと作ってみてるので、一緒に草マルチしてます♪

草マルチってなに？って人もいると思いますが、簡単に言うと、畑の土の表面を裸にしないように草を敷き詰めてやることです。
保湿や保温の効果があり、そのまま微生物等により分解されて養分になります。
普通の農家さんはビニールマルチを使うのですが、なるべく環境に負荷をかけない農法を目指しているので草マルチです♪
まぁ、草は畑に勝手に生えてくるので、経費も掛かりませんしね。
でも、手間がかからないのはビニールマルチですけどね(^-^;

寒くなったと思ったら温かくなっての繰り返しで、三陸つぼみ菜も異常をきたし花咲かせてます。。。
まだ早いし・・・。まだ大きくもなってないのに。。。今年の冬はどうなることやら(-_-;)

紫ニンジンがだいぶ大きくなりました♪
うちの畑では珍しく、固定種ではなくＦ１（一代交配）種です。
理由は簡単、紫ニンジンを育ってみたかったけど、固定種が見つけられなかったから・・・。
なので、自家採種してそのうち固定化できたらなぁ、なんて思いで育ててます。
このニンジン、見た目に反して？甘くて美味しいんですよ。
生でかじると、まるで柿みたいです。子供達も、ボリボリうさぎみたいにかじってました(*^^*)
お野菜セットにもそのうち入ると思います。

こちらは聖護院大根♪
すでに、お野菜セットには入ってますが、今日よりめぐみの里さんで販売開始しました!(^^)!
聖護院大根は煮物にすると、めっちゃ軟らかくて、ふたふたしてて味の付きもよく、私としては一番煮物に合う大根だと思ってます。
でも、聖護院大根はすぐ割れるんですよね・・・。今日も３つほど収穫後に割ってしまいました(T_T)
まぁ、割れた大根は自家消費するんですが、取扱注意な大根ですね(^-^;